牛。
　　不管是国外的雪花肥牛还是国内的雪花肥牛，但品质都是一样的，经常吃的一眼就能够看的出来肉质，雪花肥牛的肉质大部分都是白红两色的肉质，看肥跟瘦的分布区域跟多少就能够分辨的出来。
　　这家店的雪花牛肉倒是真的，不过就是本地养殖的品种，不过这些都是杨晓芸爱吃的，对于这些她没有多少了解，左锋之所以那么了解，主要是因为他的观察能力，能够分辨出来肉质的不同。
　　左锋主要是吃羊肉卷，然后就是金针菇，还有一些茼蒿菜